A l’occasion de la sortie de la publication L’espoir au-delà des crises : solutions ouest-africaines pour des systèmes alimentaires durables le CFSI et la Fondation de France, avec le soutien de l’Agence Française de Développement, donnent la parole à des femmes et des hommes qui portent des initiatives en faveur d’une agriculture et d’une alimentation durables et solidaires. Cette série de 5 podcasts expose les solutions pour l’accès de tous à une alimentation nutritive, durable, saine et à coûts accessibles pour toutes et tous..

Dans cet épisode, Sophie Renault, chargée de mission nutrition au Gret, membre du CFSI, Stéphane Besançon de Santé Diabète et Yves Kameli de l’IRD répondent à la question : comment lutter contre les fléaux que sont la faim, la sédentarité et la malbouffe ? Ils débattent des pistes de solutions pour changer nos modes de production et de consommation alimentaires vers des pratiques plus durables.

Retrouvez l’épisode juste ici.