Action contre la Faim et la Chaire Santé et Développement du Cnam ont organisé le jeudi 17 juin 2010 un colloque intitulé « Les humanitaires : une culture du stress ? ». Afin de pouvoir continuer les réflexions au-delà de cette journée, Action contre la Faim a décidé de publier les actes de ce colloque.