Agriculture & Alimentation

Agriculture & Alimentation

Alors que selon la FAO, la sous-alimentation chronique touchait près de 870 millions de personnes dans le monde sur la période 2010-2012, soit 15% de la population mondiale, l’humanité doit faire face à de nouveaux défis qui ne peuvent être abordés dans un cadre strictement national ou régional. Les pays riches ont une responsabilité particulière vis-à-vis de ces défis : augmentation de la population et évolution des modes de consommation, changement climatique, pertes et gâchis de nourriture… Dans ce contexte, certains acteurs économiques et pays sont tentés par des actions aggravant la situation d’insécurité alimentaire mondiale : recours encore accru à des modes de production destructeurs de l’environnement et non viables sur le long terme, accaparement des terres, détournement de la production agricole vers la fabrication d’agrocarburants, non remise en cause et expansion de modes de consommation non viables sur le long terme…

En matière d’agriculture et d’alimentation la vision de Coordination SUD  est celle du renforcement nécessaire des exploitations familiales, car elles permettent un développement rural plus égalitaire, répondant mieux aux enjeux sociaux et environnementaux à venir. L’agrobusiness et l’agriculture productiviste conduisent à un déplacement des populations paysannes et rurales, au développement du chômage et de la crise sociale dans nombre de pays du Sud. Ils se traduisent également par une spécialisation des productions et très souvent à des monocultures ou à des productions animales hors-sol, entraînant des risques et des dégâts environnementaux et sanitaires : utilisation excessive de fertilisants, de pesticides ou d’OGM générant pollutions et risques pour la santé,  déforestation et destruction des écosystèmes et de la biodiversité,  consommation importante d’énergie fossile contribuant au réchauffement climatique.

Le suivi de l’agriculture et de l’alimentation au sein de Coordination SUD

La commission Agriculture et alimentation de Coordination SUD regroupe les ONG menant des activités de terrain et de plaidoyer pour défendre les paysanneries familiales, en incitant les pouvoirs publics à adopter des règles du jeu visant à réguler les échanges agricoles.

La commission publie les Notes de la C2A, bulletin périodique à vocation pédagogique sur des points thématiques et les Echos de Rome, à l’occasion des réunions du Comité Sécurité Alimentaire de la FAO. Ces bulletins s’adressent aussi bien au grand public qu’aux professionnels du secteur.